Une alimentation équilibrée est l’un des piliers d’un mode de vie sain. Elle nourrit l’organisme et soutient son fonctionnement. Une alimentation équilibrée peut réduire le risque de développer un diabète de type 2 et peut également avoir un effet bénéfique sur le taux de cholestérol sanguin. Dans cet article, nous vous proposons cinq recettes de smoothies à base d’ingrédients ayant un effet bénéfique sur le taux de cholestérol sanguin. Cela vaut la peine de les essayer.

Un taux de cholestérol sanguin normal

Le cholestérol est essentiel au bon fonctionnement de l’organisme. Il intervient notamment dans la synthèse de la vitamine D et le transport des autres vitamines liposolubles (A, D, E, K). Une partie du cholestérol est produite dans le foie et une autre est apportée à l’organisme par l’alimentation.

Il est conseillé de maintenir un taux de cholestérol normal, car des problèmes surviennent lorsque le taux de cholestérol est élevé. L’excès de cholestérol se dépose dans les vaisseaux sanguins sous forme de plaques d’athérome. Les artères deviennent plus rigides et plus étroites, ce qui rend la circulation sanguine beaucoup plus difficile.

Un taux de cholestérol élevé ne présente aucun symptôme pendant une longue période, ce qui modifie subtilement l’état des artères et conduit à l’athérosclérose. Cette dernière augmente le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

L’un des moyens de réduire le taux de cholestérol consiste à modifier son alimentation pour y inclure davantage de légumes, de fruits et de sources de graisses saines. Voici cinq recettes de smoothies nutritifs que vous pouvez essayer chez vous.

Des cocktails qui réduisent le cholestérol

Les fibres contenues dans les fruits et légumes ont un effet bénéfique sur le taux de cholestérol sanguin en empêchant sa synthèse. Si vous n’aimez pas manger les fruits et légumes entiers, essayez de les mixer et de les servir sous forme de smoothie. Cette modification permet de conserver la plupart des fibres.

Smoothie aux pommes pour réduire le cholestérol
Ce smoothie a le goût d’une tarte aux pommes, mais il est beaucoup plus rapide à préparer que de faire cuire une tarte. 1 : Vous aurez besoin de : 1 pomme entière, ½ tasse de flocons d’avoine, 1 banane, 1 cuillère à café de cannelle de Ceylan. Il suffit de mixer tous les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.

Les pommes sont une riche source de fibres. Selon une étude, la consommation de deux pommes entières par jour pendant deux mois a été associée à une réduction du cholestérol LDL et des triglycérides.

L’avoine est une riche source de fibres solubles et des études ont montré que la consommation quotidienne d’avoine permettait de réduire le cholestérol LDL et le cholestérol total.

Cocktail de baies pour réduire le cholestérol
Pour un smoothie aux baies, vous avez besoin de : 1 tasse de fraises, 1 tasse de myrtilles, ½ tasse de framboises, 5-6 amandes trempées. Mixez le tout pour obtenir une pâte lisse. Si le smoothie est trop épais, vous pouvez ajouter un peu d’eau.

Les baies contiennent beaucoup d’antioxydants, dont le rôle est, entre autres, de neutraliser les radicaux libres. Des études ont montré que la consommation de baies abaisse le taux de cholestérol et réduit l’inflammation.

Les amandes sont une source de graisses insaturées et ont été associées dans des études à une réduction du cholestérol LDL et à un effet positif sur le cholestérol HDL (le soi-disant bon cholestérol).